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| Platos Principales: |
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| Mofongo |
$19 |
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Rellenos de camarones, pollo o churrasco en su selección de salsa
criolla o crema de ajo |
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| Chuletas de Cordero* |
$26 |
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Sobre garbanzos en una reducción de vino tinto |
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| Chuletón de Cerdo* |
$22 |
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Cocinado a perfección con una salsa de guayaba |
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| Cerdo Asado* |
$13 |
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Al horno al estilo puertorriqueño |
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| Filet Mignon* |
$32 |
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Envuelto en tocineta y servido con una ristto de
habichuelas negras |
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| Pechuga a la Parrilla* |
$14 |
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Glaceada con una salsa criolla |
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| Pechuga de Pollo Rellena* |
$16 |
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Envuelta en tocineta, rellena de amarillos y servida con una crema
de ajo |
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| Churrasco
a la Parrilla* |
$26 |
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Servido con su selección de risotto de calabaza o de zetas salvajes |
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| Chillo Entero* |
market price |
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Fresco. Servido con una mezcla de lechugas |
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| Filete de Chillo* |
$22 |
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Al horno y servido con su selección de salsa de mango y piña o
aceitunas y alcaparrados |
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| Salmon a la Parrilla* |
$25 |
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Servido con un risotto de vegetales |
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| Flite de Atún Au Povre* |
$22 |
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Servido en una reducción balsámica dulce |
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| Rabo de Langosta Caribeña* |
$42 |
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Con mantequilla derretida o crema de ajo |
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| Rabo de langosta Caribeña
Criolla* |
$40 |
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Con salsa criolla tradicional |
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| Camarones en Yuca* |
$26 |
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Empanados en Yuca y servidos con una salsa de pimientos dulce |
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| Fettuccini Alfredo |
$17 |
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Con su selección de camarones o pollo |
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| Penné Primavera |
$14 |
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Servido con vegetales frescos en una salsa alfredo |
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| Risotto de Vegetales |
$16 |
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Risotto cremoso con vegetales frescos |
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| *pueden ser
servidos con su selecció de uno de los siguientes: arroz blanco y
ahabichuelas, arroz con gandules, tostones, mofongo verde, mofongo
de yuca, mofongo de amarillos, papas al horno, vegetales sauteados o
lechuga fresca |
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